2021年11月25日至12月3日，佳士得秋季拍卖周将在香港湾仔会议展览中心盛大举办，届时，将有一系列的论坛和展会，为国内外的保藏家们带来风趣又有料的东西方艺术珍品。

  此次拍卖周上的拍品来历，覆盖面非常遍及，既有20世纪及21世纪的近现代艺术，又有中国古代及近现代的书画和瓷器，更有绮丽珠宝、精美名表、手袋配饰和珍罕名酿及烈酒等很多奢侈品。值得一提的是，作为佳士得拍卖场的明星品类之一，名酿及烈酒更是被安排在了首日举办，其重要性显而易见。

  佳士得香港表明，本年拍卖周将隆重推出宝贵的私家窖藏珍酿，这些都是最令保藏家趋之若鹜的珍罕名酿及烈酒。据悉，葡萄酒部分主要由波尔多及布艮地的组成，而威士忌部分则是尖端麦卡伦和轻井泽名酿。

  作为国际葡萄酒地图上名列前茅的产区，法国波尔多此次贡献了许多精彩的年份的葡萄酒，例如，1959、1964、1982、1985、1986、1989、1990、1996、1998、2000及2005年份，这些经过精心陈年的波尔多红葡萄酒，其口感立体且杂乱，让人骑虎难下。

  得益于尖端的存储环境，波尔多红葡萄酒在陈年的进程中，往往呈现出立体丰厚、香气多元的极致口感。其间，年份相对较近的有着黑醋栗与乌梅的香气，年份更长远的陈年佳酿则发出出松露、雪松及雪茄盒的香气，顺便质感细腻的丹宁。

  当然，作为拍卖场上的常客，勃艮第的葡萄酒历来让一众葡萄酒爱好者垂涎欲滴。此次拍卖周，将有多个Auvenay（奥维那）酒庄和Leroy（乐桦）庄的珍稀年份参加拍卖，必需要分外留意的是，这两台甫庄的白葡萄酒和红葡萄酒产值极低，此前很少在拍卖会上一次性呈现这么多丰厚又多元的宝贵藏品，喜爱勃艮第的朋友必定不容错失。

  佳士得介绍，勃艮第葡萄酒是最美好的珍酿之一，特别是在酒瓶中陈年的白葡萄酒，口感不只杂乱多样，还清新新鲜；而红葡萄酒则完美结合了松露和土壤的气味，一起发出草莓、覆盆子、乌梅及樱桃等赤色及黑色生果香味，顺便丝滑细腻的单宁及清新酸度——令人沉醉，耐人寻味！

  作为现在酒水商场的当红炸子鸡，威士忌在全球商场的炽热已毋庸置疑，此次拍卖周专门推出了极为稀有的单一麦芽威士忌麦卡伦和轻井泽，届时，必定会让现场很多的苏威和日威爱好者为之倾倒。

  苏格兰威士忌麦卡伦天然不用多说，近年来，跟着日本威士忌的兴起，有着传奇故事和高低命运的轻井泽蒸馏所益发出名，喝一瓶少一瓶的特色更是让这个酒厂的威士忌一向处在有市无价的情况。

  全体来看，这次的佳士得拍卖周无论是深度仍是广度，都值得等待，每一款酒都凝聚着保藏家的汗水，见证着他们矢志不渝的保藏进程，一切参加此次拍卖的葡萄酒与烈酒都一向存放在特别打造的私家酒窖中，用最佳的温度和湿度贮存。

  机不可失时不再来，广阔的名酒保藏家和葡萄酒及威士忌爱好者，必定别错失本年的佳士得香港拍卖周。

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  作为享誉全球的艺术品及奢侈品拍卖俊彦，佳士得创立于1766年，自成立以来，佳士得都致力于供给由专家尽心策划的现场拍卖和网上专场拍卖，以及专属的私家采购服务，深受广阔保藏家信任。

  到现在，佳士得在美洲、欧洲、中东及太平洋区域的46个国家及区域均设有办事处，且在纽约、伦敦、香港、巴黎及日内瓦设有大型国际拍卖中心，是国内仅有获答应能在中国内地(上海)举办拍卖的国际拍卖行。此外，佳士得服务完善，影响广泛，对艺术品估值、艺术品融资、国际房地产及艺术教育等一切的范畴皆有进入，多元化的拍卖包含逾越 80 个艺术及雅逸精品类别，拍品评价从200美元至1亿美元以上都有触及。

  近年来，佳士得先后改写多项国际拍卖纪录，包含独立艺术品(2017 年拍卖的达文西画作《救世主》)、单一藏家收藏(2018 年的大卫·洛克菲勒配偶收藏)及在世艺术家著作(2019 年杰夫·昆斯的《兔子》)。

  近期，佳士得还经过非同质化代币(NFT)的方式拍卖数码艺术品(2021 年 3 月的 Beeple《每一天》)，首度承受买家以暗码钱银付款，创始职业先河。作为拍卖职业的数码立异前锋，佳士得表明，未来将持续使用立异科技，改造艺术拍卖商场，透过增强实际技能、全球现场直播、私家采购途径及混合拍卖方式等手法，一向在优化客户的欣赏及竞投体会。

  值得一提的是，佳士得一向积极主动地承当社会职责，例如，在2030年前完成净零碳排放，实践可持续发展，一起使用自身在艺术商场的影响力，为发声和获取更多福祉。